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是谁发现鱼翅能吃?

今天在想,鱼翅这食物到底是谁发现可以食用的?

找下谷歌,还真有人问过。可是答案就是不是写很清楚。

答案如下:

发现鱼翅能吃的还是起源与亚洲南部海边小国,最早是把鲨鱼类打上来无意间发现可以食用,后来被中国的皇帝知道后要求进贡,而且它有个奇妙的功效就是可以清洁口腔,所以以前的皇帝有用鱼翅漱口的习惯,现在人把鱼翅当成很不错的补养品,其实里面不过就是多了些胶原蛋白罢了,猪爪风爪礼貌同样含有,不过清洁口腔的功能的确存在。

中国人把鱼翅当成贵重美味的历史并不长,大约从明代开始。李时珍的《本草纲目》称鲨鱼“腹下有翅,味并肥美,南人珍之”,可知当时还只是南方人珍重鱼翅。同时期成书的小说《金瓶梅》,虽然写的是宋代的故事,反映的却是明代的生活,里面讲到西门庆到东京为蔡太师拜寿,翟管家摆筵席为西门庆洗尘,“九十样大菜,几十样小菜,都是珍馐美味,燕窝鱼翅,绝好下饭”,可知此时鱼翅已成珍馐美味的典型了。到清代时鱼翅更成了南北方盛大筵席必备的最名贵的佳肴,号称“ 无翅不成席”,干脆把豪华筵席称为“鱼翅席”。清末时中国鱼翅的美名传到了国外。野史记载,李鸿章的大哥李瀚章当两广总督时宴请外国人,按惯例设西餐席,却引起某位外宾的不满,当场就说:“这次本来是希望尝一尝贵国的烧烤、鱼翅美味的。”

后感:若不是前人发现鱼翅能吃,鲨鱼也不会沦落到今天频临绝种。上帝/神创造出这世界万物,是否预见人类会走向灭亡?

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